“Synergy of MSMEs and Food Innovation: Utilization of Raja Nangka Banana Peel Flour in Making Dry Cakes in Kalikatir Village in Kalikatir Village: Sinergi UMKM dan Inovasi Pangan: Pemanfaatan Tepung Kulit Pisang Raja Nangka dalam Pembuatan Kue Kering di Desa Kalikatir” (2025) Proceedings of The ICECRS, 13(1), p. 10.21070/icecrs.v13i1.2062. doi:10.21070/icecrs.v13i1.2062.